Въглехидрати и монозахариди

[Гост]

Цикличната полуацетална форма на монозахарида се образува в резултат на:
а)междумолекулна дехидратация
б) каталитична хидратация
в) изомеризация
г) вътрешномолекулно дехидрогениране

Във воден разтвор се установява равновесие между карбонилната и пръстенните α- и β-форми на глюкозата. Кое е с най-ниско съдържание?
а) карбонилната форма
б) а-формата
в) b-формата
г) всички форми са еднакви по съдържание

[mail_dinko]

в)
а)